Soy un fuet de Berga, ciudad de hermosos paisajes y buenos embutidos conocida por la Patum, fiesta que cada año se celebra por Corpus y que es Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad, según la UNESCO. La Patum...
Soy un fuet de Berga, ciudad de hermosos paisajes y buenos embutidos conocida por la Patum, fiesta que cada año se celebra por Corpus y que es Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad, según la UNESCO. La Patum...
La familia Guitart se dedica a la elaboración artesana de la carne desde varias generaciones atrás. En sus inicios, en la localidad barcelonesa de Navàs, trabajaban en el oficio de la carnicería. En la década de los cincuenta, los padres del...